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2月份平凉市畜禽及产品市场信息

              来源:平凉市畜牧兽医局            时间:2020-03-05 08:50

一、主要活畜价格变化分析

受新冠肺炎疫情影响,活畜交易受阻,2月份全市生猪、活牛价格比上月有所下跌,仔猪、活羊价格有所上涨,幅度不大。受非洲猪瘟疫情影响,造成牛、羊价格上涨。随着国家陆续出台相关政策扶持生猪产业发展,预计全市活畜价格会在今年有所下降,直至恢复正常。

2月份,全市生猪均价为33元/㎏,环比下降3.77%,同比上涨185.26%;仔猪均价为105元/㎏,环比上涨4.17%,同比上涨96.08%;活牛出场均价为33元/㎏,环比下降0.43%,同比上涨11.56%;活羊平均价格为33元/㎏,环比上涨1.29%,同比上涨18.88%。

二、主要畜产品价格变化分析

受新冠肺炎疫情和国内部分地区H5N1、H5N6禽流感疫情影响,本月全市鸡蛋价格12元/kg,环比下降4.38%,同比上涨5.72%;白条鸡价格25元/kg,环比下降5.88%,同比上涨24.02%;猪肉(五花肉)价格52元/kg,环比下降5.54%,同比上涨104.48%;牛肉价格72元/kg,环比上涨3.02%,同比上涨19.29%;羊肉价格71元/kg,环比下降1.80%,同比上涨14.22%;生鲜乳(牛奶)价格9元/㎏,环比上涨4.17%,同比上涨8.90%。主要畜产品(猪肉、牛肉、羊肉)价格同比上涨,是因为国内生猪短缺,供不应求。

三、小结

2月份,全市主要畜禽及畜产品价格环比变化较小,均在合理范围内浮动,而同比变化较大。非洲猪瘟疫情对主要活畜及其肉产品的价格影响尤为突出,导致生猪和猪肉价格之高前所未有。随着国内疫情的有效控制和生猪产能的不断增加,预计市内畜禽及畜产品价格会逐渐恢复到正常范围。2月份,全市猪肉价格已呈现出下跌趋势,环比下降5.54%。最近,受禽流感疫情和新冠肺炎疫情双重影响,崆峒区、灵台县白条鸡价格环比有所下降,降幅7%—10%,庄浪县价格持平;灵台县鸡蛋价格环比有所上涨,涨幅15.15%,崆峒区、庄浪县有一定程度的滞销现象,分别下跌8.3%、20%。

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