喜迎二十大丨十八大以来平凉畜牧业发展势头强劲

党的十八大以来，平凉市以建设现代畜牧业为方向，着力育良种、夯基础、建基地、强龙头、补链条、创品牌，构建以平凉红牛产业为重点，猪、羊、鸡产业并举的畜牧业多元化发展格局，取得显著成效。

　　十年来，平凉市肉类总产量稳定增长，畜禽肉产品供应充足。2021年，全市肉类总产量创历史新高，迈上9.31万吨新台阶，较2012年的6.14万吨增加3.17万吨，增长51.63%，年均增长4.73%。人均肉类占有量稳步提升，2021年达51.02公斤，较2012年30.29公斤，提高20.73公斤。

　　据国家统计局平凉调查队统计数据，2012至2021年，牛肉产量的增长快于猪肉、羊肉和禽肉，对全市肉类总产量增长的贡献率高达65.27%，主要畜禽肉产品占肉类总产量的比重整体呈“牛肉上升、猪肉下降、羊禽持平”趋势。牛肉产量占比由2012年的35.82%增至2021年的45.85%，提高了10.03个百分点；猪肉产量占比由2012年的55.41%降至2021年的45.77%，下降了9.64个百分点；羊肉产量占比稳定在2%到4%之间，禽肉产量占比始终稳定在5%左右。特别是2017年以来，牛肉产量在畜禽肉类总产量中的占比逐步上升至首位，肉牛产业在畜牧业中的主导地位日益凸显，牛产业在助推脱贫攻坚上成效显著，累计扶持养牛贫困户6.8万户，带动27.7万贫困人口实现脱贫增收，为实现全市整体脱贫摘帽发挥了十分重要的支撑作用。